セカンドミール効果と食材 納豆など豆類・もち麦 朝食抜きは? 公開日:2021年9月11日 健康 「セカンドミール効果」という言葉をご存知でしょうか? 最初にとる食事(ファーストミール)が、次にとった食事(セカンドミール)後の血糖値に影響を及ぼすこと をセカンドミール効果と呼んでいます。 続きを読む
玄米の農薬は大丈夫?危険性は?管理人の考え 更新日:2021年11月13日 公開日:2017年11月19日 健康 玄米について少し気になった話題をひとつ。 愛知県衛生研究所の上野英二さんは玄米と精米のそれぞれついて、調理する過程での残留農薬量を調べました。 続きを読む