以前私のメルマガで紹介していた話題を再掲いたします。
かなり前ですが、長崎ちゃんぽんチェーンの「リンガーハット」さんがメニューで使う野菜の全てを国産にした、という記事を私のブログでお知らせしました。
この「リンガーハット」の「リンガー」とは、人の名前なんだそうです。
長崎で貿易商を営んでいたイギリス人実業家の「フレデリック・リンガー」さんが由来で、これに「小さな家」を意味するハット（hut）を付けたのが屋号になりました。
長崎の観光地として有名なグラバー園の中には、リンガーさんの邸宅である「リンガー邸」もあるそうです。
関東より北の地域の方にはピンとこない話題だったかもしれませんね・・・。
リンガーハットさんでは、冷凍ちゃんぽんもネット販売されています！
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