このコンテンツを作っているのは10月下旬。
そろそろ使い捨てカイロの出番が多くなってきます。
手を温めるのに重宝する使い捨てカイロは、食品の鮮度を保つ脱酸素剤としても使えるのはご存じでしょうか？
袋を破ると酸素と反応して発熱が始まります。
このカイロと食品を、密封した容器に入れておくと容器内の酸素がカイロに消費されて「脱酸素」状態になるのです。
酸素が無くなると細菌類は繁殖しなくなり、食品の長期保存が可能になり、油の劣化も防げます。
使用済みのカイロは、酸素を消費する反応が終わっているので効果がありませんので悪しからず・・・。
