「食習慣」の記事一覧

苦味を感じにくい人が多いアフリカ地域 理由は？
アフリカ地域出身の人は、苦味に対して感受性が低い（苦味を感じにくい）ことが多いそうです。 ...
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ベジタリアン生活はデメリットが多い？不健康で怒りっぽく
少し前にネットでご覧になった方も多いかと思いますが、大変興味深い内容だったので改めてこちらを。 &nbs…
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朝食には魚もおすすめ DHA・EPA吸収率増やす効果
以前読んだ健康記事に「タンパク質は朝から午前中にかけて摂取すると吸収率が上がる」とあったので、私は…
  • 健康
現在の朝食献立 朝からささみ食べてます
ゴールデンウィークが始まりましたね。   中盤は天気がちょっと崩れそうですが、概ね行楽日和ではな…
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ご長寿声楽家・嘉納愛子さんの生活習慣 好物は鰻 ストレッチを欠かさず
以前私のメルマガでお知らせしたご長寿声楽家・嘉納愛子さんは平成２８（２０１６）年３月２９日に、１０…
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スパルタ 戦闘民族の食事 戦争に強い理由か
フランス料理研究家・辻静雄さんの「料理に『究極』なし」を読みました。   辻調理師学校を開校され…
  • 料理・食材
体調維持には 原因追究・生活習慣改善の努力を
私の知り合いに、妊娠してから喘息を発症するようになった女性がいます。   季節の変わり目になると…
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